Bierhauptstadt - ernsthaft jetzt ? (BVB)

Will Kane, Biosphärenreservat Bliesgau, Samstag, 16.05.2026, 13:13 (vor 1 Tag, 14 Stunden, 47 Min.) @ haweka

Doch. Habe etliche "Brauereibesichtigungen" überstanden.

Ich auch und zwar alle in einer Woche.
1978 war ich in Dortmund bei Omma Und Oppa zu Besuch, hatte Ferien von der Hotelfachschule
und hatten den Auftrag ein Referat über Bier zu sammeln, was lag also näher das in meiner Heimatstadt zu tun.
Also ich Montagmorgen zur Union, mein Anliegen vorgebracht und dabei erwähnt habe das die Hofa in Bayern ist hat man mit mir gleich das große Programm durchgezogen, das ich für ein gutes Referat gewappnet war, das habe ich dann in allen andern Brauereien wiederholt.
Egal wo ich war man über all versucht mir bestens zu helfen. War ne geile Woche.

War ne geile Woche, nur das mit dem Referat hat nicht geklappt :-)

Habe das ein oder andere mal als Schüler in den Ferien auf der Hansabrauerei geschafft. Das erste mal mit 15. Und obwohl ich noch keine 18 war, bekam ich das übliche Deputatkontingent. Unglaubliche Mengen aus meiner damaligen Sicht. Dabei war mein persönlicher Bierkonsum zu dieser Zeit sehr bescheiden. Ich habe in diesen Jahren zwar auch so meine Erfahrungen mit Alkohol gemacht, aber die haben mich eher fort geführt von exzessivem Konsum.

Was also tun mit dem Deputat? Ist zwar alles Geschmackssache und wir haben hier im Forum auch schon darüber diskutiert, aber in meiner Familie und im Freundes- und Bekanntenkreis hieß es immer: „Hansa-Pils, keiner will‘s“. Kurioserweise spielte dabei das Bier Pilsener Brauart bei Hansa (und auch den anderen Dortmunder Brauereien) zu dieser Zeit kaum eine oder nur eine untergeordnete Rolle. Was sich bald darauf durch den geänderten Biergeschmack ändern sollte. Jedenfalls hatte ich Mühe, mein Deputat loszuwerden. Ablehnen ging übrigens gar nicht.

Brauereibesichtigungen waren damals so richtig in Mode. Habe da auch so einige mitgemacht. Echte Druckbetankungen. Ich habe auch welche bei Kleinbrauereien in Süddeutschland mitgemacht; die waren qualitativ in jeder Hinsicht besser.