Kurze Frage an die Grillprofis (Sonstiges)

Stoßstürmer, Sonntag, 24.07.2022, 22:20 (vor 641 Tagen) @ stoffel85

Das ist das Problem! "When you Look, you cannot Cook". Jede Deckelöffnung schraubt die Temperatur nach unten. Zudem schüttest du (kalten?) Süd hinterher, der muss ja auch erstmal auf Temperatur kommen.

Ich hab da schon viel probiert. Moppen, Spritzen, .... Aber die besten Ergebnisse hatte ich immer dann, wenn ich den Deckel nicht geöffnet habe und immer konstante Temperaturen hatte.