einfach ausgewogen ernähren (Sonstiges)

Zechenkind66, Dorrmund, Samstag, 10.12.2016, 12:56 (vor 2693 Tagen) @ DieRoteKarteZahlIch

..wenn Fleisch und Fisch, dann in sehr guter Bio-Qualität, für mich unverzichtbar, kann das nach 2 Jahren Versuchs-Veganismus gut behaupten
.....täglich frisches Obst, Gemüse.....kaum zu glauben, was man mit Gemüse alles anstellen kann, gut gewürzt, da vermisse ich kein Fleisch-Ersatzprodukt.
Wenn Fleisch-Ersatzprodukte, dann selbstgemachte Bratlinge, der industrielle Fertig-Scheiss kommt nicht auf den Tisch, man werfe mal nur einen Blick auf die Zutatenliste, oft sehr sehr künstlich und viel mit Salz zugekleistert..

trotz allem: Fleisch und Fisch bleibt für mich Weihnachten und auch an allen anderen Tagen etwas besonderes, was ich sehr stark reduziert aber bewusst esse, weil ein Tier dafür gestorben ist.........

freue mich jetzt schon auf selbstgemachte Klöse und frischen Rotkohl mit Äpfeln....
finde aber die Diskussion hier darüber ausgesprochen gut. Einfach nicht blind konsumieren, sondern einfach mal den Kopf einschalten, was der Konsum genau für einen selber und andere bedeutet....wie sagte mal ein schlauer Mensch aus dieser Szene ?.. "JEDES ESSEN ZÄHLT"...