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Alle reden von Alkohol oder THC (Politik)

Garum, Bornum am Harz, Freitag, 14.04.2023, 11:31 (vor 984 Tagen) @ Peter_Tirol

Dieses Richtmaß bezieht sich aber auf die gesamte Zuckerzufuhr täglich, also Fruchtzucker inklusive...

Nein der Fruchtzucker ist davon ausgenommen. So habe ich zumindest bei meiner Ausbildung zum diätetischen Koch gelernt. Es geht da erst einmal nur um den zugesetzten raffinierten Industriezucker. So richtig verstanden habe ich das damals auch nicht so ganz aber es war Prüfungsrelevant und ich wäre des wegen fast durchgefallen. In den Menüberechnungen fließt
nur der zugesetzte Zucker ein.


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