N-TV: Watzke: BVB "subventioniert pausenlos" Stadionwurst (BVB)

Garum, Bornum am Harz, Mittwoch, 09.07.2025, 09:20 (vor 188 Tagen) @ Phil

Von Subvention kann man meiner Meinung nach in keinem der beiden Fälle sprechen. Für mich ist das schlicht Unfug, den Watzke da verzapft hat.

Er wird gefragt, ob der BVB nicht die Stadionwurst subventionieren könne mit all dem Geld. Und sagt daraufhin "Machen wir eh schon".

Aber klar, er hätte auch ein Seminar in Wirtschaftslehre anfügen können, um klar zu machen, warum Subventionen hier nicht greifen und das man natürlich in der Vollkostenrechnung des Stadions mit dem Catering Gewinn macht und machen will...

Ich finde es einfach erstaunlich, wie sehr man auf sowas anspringt. Im Interview selbst hört sich das alles fürchterlich harmlos an und ist einfach so dahergesagt auf eine NAchfrage. Und ich jede Fall kann schon durchbklicken, was er eigntlich sagen will.

MFG
Phil

In der Gastro nennt man das Mischkalkulation. Ein Satz den ich früher oft gehört habe war "das holt ihr ja über die Getränke wieder rein". Da wollte man, meist an den Preisen für das Essen Rabatt. In machen Gaststätten ging das früher auch öfter weil da einfach mehr getrunken wurden.