Maischberger 06.09.2022: Was meint Habeck damit? (Politik)

Garum, Bornum am Harz, Mittwoch, 07.09.2022, 14:13 (vor 1203 Tagen) @ Lattenknaller

Aber all die Gewerke haben die letzten Jahre doch von dem günstigen russischem Gas profitiert, wenn man die Abhängigkeit über die Jahre reduziert hätte, oder gar keinen Rohstoffhandel mehr mit Russland betrieben hätte, wär nicht nur Gas gar nicht so günstig gewesen.

Profitiert? Energiepreise sollten in Handwerk und Gastronomie keine Rolle spielen dürfen. Ist euch eigentlich klar, was hier gerade passiert? Wir werden unseren öffentlichen Raum in 1-2 Jahre nicht mehr wieder erkennen. Es wird nur über Industrie und Privathaushalte geredet, aber der Mittelstand in Gastro & Co. wird komplett vergessen.

Du moserst viel rum, was sind denn so Deine Vorschläge? Habeck ist erst einmal nicht Schuld an der Energiekrise, sondern muss die ausbaden. Macht er Fehler? Wahrscheinlich. Liegen die Probleme nur an den gestiegenen Energiekosten? Das kann nicht sein, da diese für solche Betriebe nicht den größten Kostenblock ausmachen und die gestiegenen Preise eh noch nicht voll umgelegt sind. Falls das anders ist, würde mich mal eine Kalkulation mit realistischen Zahlen und nicht die von der Springerpresse ausgerufenen 1000% interessieren.

Also Kalkulation und Gastro in einem Satz. Gerade bei der Gastronomie ist das Du relativ viel Queer Einsteiger hast. Die haben Geld eine Idee aber dann keine Ahnung von der Umsetzung ich habe ein, zweimal für solche Leute gearbeitet. Das ist aber nur ein Teil der Wahrheit auch seriöse Gastronomen haben Probleme die Preise so weitzugeben wie sie eigentlich seien müssten. Die meiste Sternegastronomie kann sich selbst nicht tragen. Eines der bekanntesten Beispiele das ehemalige "LA VIE" in Osnabrück 3 Sterne.
Wie schon oben geschrieben habe es ist eine außergewöhnliche Situation.